PE/003289-2

PRESIDENCIA

De conformidad con el artículo 64 del Reglamento de las Cortes de Castilla y León, se ordena la publicación de las contestaciones de la Junta de Castilla y León a las preguntas para respuesta escrita PE/003180, PE/003188, PE/003275 a PE/003286, PE/003288 a PE/003290, PE/003292 a PE/003294, PE/003310 a PE/003322, PE/003343 a PE/003356, PE/003358, PE/003395, PE/003402 y PE/003404.

En la sede de las Cortes de Castilla y León, a 1 de julio de 2025.

El Presidente de las Cortes de Castilla y León

Fdo.: Carlos Pollán Fernández

Contestación a la pregunta con respuesta escrita, P.E./1103289, formulada por el Procurador D. José Francisco Martín Martínez, perteneciente al Grupo Parlamentario Socialista, sobre participantes y resultados obtenidos por la participación en distintas ferias comerciales 2025.

En respuesta a la pregunta escrita indicada, a la vista de la información facilitada por el instituto para la Competitividad Empresarial de Castilla y León (ICECYL) se informa:

1.- Relación de empresas participantes

Ø FERIA SIRHA 2025: ICECYL participó con 18 empresas en esta feria:

- ARCECARNE, S.L.

- CALDOS DEL NORTE, S.L.

- CANARD, S.A.

- CESAR NIETO GROUP, S.L.

- EMBUTIDOS FERJU, S.L.

- ESPORA GOURMET, S.L.

- FABRICA DE EMBUTIDOS LA PRUDENCIA, S.A.

- FLORENCIO SANCHEZ E HIJOS, S.L.

- ISC FOODEX CONSULTING, S.L.

- JAMONES Y EMBUTIDOS HERMANOS MARTIN SANCHEZ, S.L.

- JAMONES Y EMBUTIDOS IBERICOS BERMAN, S.L.

- LA HUERTA DE FRESNO, SDAD. COOP.

- MANUEL GUILLEN, S.A.

- MYKES GOURMET, C.B.

- PICHURRIS TRADING GROUP, S.L.

- REVISAN, S.L.

- RODILLA & GONZALEZ PRODUCTOS AGROALIMENTARIOS, S.L.

- PIÑONES IMPORT EXPORT 97, S.L.

Ø FERIA MOMAD 2025: ICECYL participó con las siguientes 6 empresas:

- ESCUMAR MODA, S.A.

- GRUPO EME, S.L.

- KABANAYEN, S.L.

- PABLO Y MAYA YA - SOMBREROS Y COMPLEMENTOS MODA, S.L.

- SANTIAGO GARCIA GUTIERREZ.

- SUSANA ESCRIBANO CAPITAN.

Ø FERIA BIOFACH 2025: ICECYL participó con las siguientes 16 empresas:

- APERITIVOS DE AÑAVIEJA, S.A.

- APICOLA DEL BIERZO SDAD. COOP.

- BERNARDO HERNÁNDEZ, S.L.

- BIBESOL S.C.

- BIOFACTORIA NATURAE ET SALUS, S.A.

- CONCEJO BODEGAS, S.L.

- EL SUEÑO DE LAS ALFORJAS, S.L.

- EMBUTIDOS EL ENEBRAL, S.A.

- EMILIO ESTEBAN, S.A.

- ENTRESETAS AGRO, S.L.

- HISPANAGAR, S.A.

- MARTIRELO, S.L.

- ONESIMUM, S.L.

- PICHURRIS TRADING GROUP, S.L.

- QUEVANA FOODS, S.L.

- TRUFBOX INNOVATION, S.L.

Ø FERIA MEAT ATTRACTION 2025: ICECYL participó con las siguientes 18 empresas:

- ASOVINO, SDAD. COOP.

- BAYO & SUAREZ INVERSIONES, S.L.

- CANARD, S.A.

- CÁRNICAS EL CAPRICHO. S.L.

- CARNICAS TEBI, S.L.U.

- CASTELLANA DE CARNES, S.A.

- CESAR NIETO GROUP, S.L.

- CRUJIENTE Y DORADO, S.L.

- EMBUTIDOS FERJU, S.L.

- EMBUTIDOS GEAL, S.L.

- GUIJUELO GOURMET, S.L.

- HELMANTICA TERRA, S.L.

- HERMI CARNE DE CONEJO, S.L.

- IBERVILLA FINE FOODS, S.L.U. SAN JAMÓN

- INDUSTRIA GASTRONOMICA BLANCA MENCIA, S.L.

- LA MATANZA EMBUTIDOS ARTESANOS LEONESES, S.L.

- MORCILLAS TERE, S.L.

- PICHURRIS TRADING GROUP, S.L.

Ø FERIA FHA FOOD & BEBERAGE SINGAPUR 2025: ICECYL participó con 14 empresas:

- AROTZ FOODS, S.A.

- CARDISAN, S.L.

- CARNICAS TABLADILLO, S.L.

- DULCES Y CONSERVAS HELIOS, S.A.

- EUROPRALINE, S.L.

- FABRICA DE EMBUTIDOS LA PRUDENCIA, S.A.

- GUIJUELO GOURMET, S.L.

- JULIAN MARTIN, S.A.

- LA FLOR BURGALESA, S.L.

- MAES HONEY INT., S.L.U.

- MARTIRELO, S.L.

- MYKES GOURMET, C.B.

- PESCADOS LA ALONDRA, S.L.

- QUESOS REVILLA, S.L.

2.- Contactos realizados:

Según los datos reflejados en las encuestas realizadas, a continuación, se muestra un resumen del número de contactos realizados en cada feria por cada una de las empresas participantes:

Ø FERIA SIRHA 2025:

Contactos realizados N° Empresas

Entre 1-5 1 empresa

Entre 5 y 15 7 empresas

Más de 15 9 empresas

NS/NC 1 empresa

Ø FERIA MOMAD 2025:

Contactos realizados N° Empresas

Entre 1-5 1 empresa

Entre 5 y 15 3 empresas

Más de 15 1 empresa

NS/NC 1 empresa

Ø FERIA BIOFACH 2025:

Contactos realizados N° Empresas

Entre 1-5 1 empresa

Entre 5 y 15 6 empresas

Más de 15 9 empresas

Ø FERIA MEAT ATTRACTION 2025:

Contactos realizados N° Empresas

Entre 1-5 2 empresas

Entre 5 y 15 6 empresas

Más de 15 9 empresas

NS/NC 1 empresa

Ø FERIA FHA FOOD & BEBERAGE SINGAPUR 2025:

Contactos realizados N° Empresas

Entre 1-5 2 empresas

Entre 5 y 15 3 empresas

Más de 15 8 empresas

Otro 1 empresa

3.- Resultados cuantíficables:

Los resultados comerciales de una feria no siempre son inmediatos y, a menudo, sus efectos son a medio o largo plazo. Participar en una feria comercial como SIRHA (especializada en alta gastronomía), MOMAD (moda, calzado y accesorios), BIOFACH (alimentación y bebidas ecológicas), MEAT ATTRACTION (industria cárnica) o FHA FOOD & BEBERAGE SINGAPUR (alimentos y bebidas) es una inversión estratégica que busca generar oportunidades de negocio, establecer y fortalecer relaciones comerciales, y aumentar la visibilidad de la empresa en su sector.

Algunas razones por las cuales los resultados no son necesariamente inmediatos:

Ø Proceso de Decisión del Cliente: Los clientes potenciales que visitan estas ferias pueden necesitar tiempo para evaluar las diferentes opciones disponibles, comparar productos y servicios, y tomar una decisión informada. Este proceso de decisión puede llevar semanas o incluso meses.

Ø Construcción de Relaciones: Estas ferias comerciales son una excelente plataforma para establecer y fortalecer relaciones comerciales. Sin embargo, la construcción de confianza y la consolidación de estas relaciones requieren tiempo y esfuerzos continuados después del evento.

Ø Seguimiento Post-Feria: Es esencial realizar un seguimiento riguroso de los contactos y leads generados durante la feria. Este seguimiento puede implicar múltiples reuniones, presentaciones y negociaciones antes de concretar una venta o acuerdo comercial.

Ø Ciclos de Venta Largos: Dependiendo del sector y del producto o servicio ofrecido en las ferias, los ciclos de venta pueden ser largos. Los productos y servicios complejos y, en particular, pueden requerir demostraciones adicionales, pruebas y personalización, lo que prolonga el proceso de cierre de ventas.

Ø Planificación Estratégica: Las empresas suelen utilizar la información y los contactos obtenidos en estas ferias para planificar estrategias a largo plazo. Esto puede incluir el desarrollo de nuevos productos, la entrada en nuevos mercados o la formación de alianzas estratégicas, cuyos beneficios pueden no ser inmediatos, pero son cruciales para el crecimiento y éxito a largo plazo.

Ø Marketing y Branding: La participación en estas ferias contribuye al posicionamiento de la marca y al reconocimiento en el mercado. Los efectos positivos en la percepción de la marca y el aumento de la visibilidad pueden traducirse en oportunidades de negocio en el futuro.

En resumen, aunque los resultados inmediatos de estas ferias comerciales pueden parecer modestos nada más finalizada la feria, su verdadero valor radica en las oportunidades a medio y largo plazo que pueden generar. Es fundamental tener una perspectiva a largo plazo y entender que el éxito comercial se construye sobre la base de relaciones sólidas, planificación estratégica y una ejecución consistente.

Valladolid, a 20 de junio de 2025.

EL CONSEJERO,

Fdo.: Carlos Javier Fernández Carriedo