PE/004399-2

PRESIDENCIA

De conformidad con el artículo 64 del Reglamento de las Cortes de Castilla y León, se ordena la publicación de la Contestación de la Junta de Castilla y León a la pregunta para respuesta escrita formulada por los Procuradores D. Francisco Javier Muñoz Expósito y D.ª María Mercedes Martín Juárez, PE/004399, relativa a representación de Castilla y León en el Observatorio de la Nutrición y de Estudio de la Obesidad, publicada en el Boletín Oficial de estas Cortes, n.º 269, de 15 de julio de 2013.

En la sede de las Cortes de Castilla y León, a 4 de septiembre de 2013.

La Presidenta de las Cortes de Castilla y León,

Fdo.: María Josefa García Cirac

Contestación a la Pregunta Escrita PE 0804399-I formulada por D. José Francisco Javier Muñoz Expósito y Dña. Mercedes Martín Juárez, Procuradores del Grupo Parlamentario Socialista, relativa a la representación de Castilla y León en el Observatorio de la Nutrición y de Estudio de la Obesidad, creado por el Ministerio de Sanidad.

El Acuerdo del Consejo de Ministros de 18 de enero de 2013 por el que se crea el Observatorio de la Nutrición y de Estudio de la Obesidad (Resolución de 28 de enero de 2013, de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición), al regular su composición, incluye “un vocal en representación de las comunidades autónomas y ciudades de Ceuta y Melilla. Dicha representación recaerá en la comunidad autónoma que ejerza la vicepresidencia de la Comisión Institucional de la AESAN”.

Las actuaciones desarrolladas por la Junta de Castilla y León contra la obesidad infantil incluyen la elaboración, en coordinación con las Consejerías de Educación y de Familia e Igualdad de Oportunidades, de la Guía para la promoción de la salud en los centros docentes de Castilla y León, adaptada a diferentes etapas educativas, incidiendo en diferentes aspectos como aprender a comer y conocer los distintos tipos de alimentos; la relación entre la alimentación y la salud; la valoración de la actividad física y el deporte como una forma de ocio saludable; el desarrollo de competencias para comprar y preparar los alimentos o el análisis de las dietas individuales de los alumnos.

Se han publicado tres ediciones de los libros “Actividad física y salud” correspondientes a cada una de las etapas educativas, junto con otros materiales divulgativos relacionados con la Estrategia NAOS. Y a estas actuaciones se suman las inspecciones llevadas a cabo en el ámbito de la seguridad alimentaria en los menús de los comedores escolares.

Desde la Consejería de Sanidad se hace un seguimiento de los indicadores poblacionales incluidos en diferentes fuentes para evaluar el impacto de las diferentes medidas (la Encuesta Nacional de Salud, Estudio del estado de salud y patrón de crecimiento y desarrollo de la población infantil de Castilla y León”, realizado a través de la Red Centinela Sanitaria de Castilla y León o el Sistema de información sobre hábitos y estilos de vida de la población joven de Castilla y León).

En la estrategia NAOS se identificaron 4 ámbitos: Ámbito familiar y comunitario; Ámbito escolar; Ámbito empresarial; y Ámbito sanitario.

En el ámbito familiar y comunitario, se han establecido diversos convenios de colaboración con Diputaciones Provinciales y Ayuntamientos de más de 20.000 habitantes, para el desarrollo de acciones dirigidas a la población general que promuevan la alimentación saludable y el incremento de la actividad física, así como las convocatorias de subvenciones para la realización de acciones y programas en materia de salud pública por asociaciones, organizaciones, grupos de autoayuda sanitaria, fundaciones o entidades privadas sin ánimo de lucro, para el impulso de sus actividades, entre las que se incluyen actividades relacionadas con este ámbito.

En el ámbito escolar, además de las actuaciones reseñadas, se ha difundido material informativo y de apoyo que fue editado siguiendo de manera explícita las directrices y contenidos de la Estrategia NAOS, destacando la denominada “Pirámide de alimentación y actividad física” con el lema “Come sano y muévete”, distribuida a los centros educativos en varios formatos: carteles, recortables, salvamanteles...

En el ámbito empresarial, la Estrategia propone diversas acciones que competen fundamentalmente al sector empresarial y/o a regulaciones de ámbito estatal.

Por último, en el ámbito sanitario, la cartera de servicios de Atención Primaria de Sacyl incluye el control de la obesidad en los programas del niño sano, y en los servicios de actividades preventivas en el adulto y servicios de atención pacientes crónicos, con objetivos específicamente dirigidos a este problema de salud.

Valladolid, 28 de agosto de 2013.

EL CONSEJERO,

Fdo.: Antonio M.ª Sáez Aguado.